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投稿用户 • 2022年10月9日 pm7:44 • 三农电商 • 阅读 467

近年来，庆坪镇不断加强党的基层组织建设，整合农村资源，以产业发展促进农民增收，把村集体经济发展作为产业发展的重中之重，不断拓宽农民增收渠道，助力乡村振兴。

1月13日，记者来到庆坪镇老王沟村麦麸醋加工作坊，各式各样的制醋设备和已经加工好、整齐摆放的醋映入眼帘。

老王沟村村民牛大姐说：“我早前吃的醋吃完了，我再来取一壶。”

老王沟村专职化党组织书记张芳霞说：“成呢，我给你取。这是咱们老王沟自己做的纯麦麸醋，这个醋真的好。这是咱们村上的产业，你回去了给乡亲们多宣传宣传，吃完了再来。”

老王沟村村民牛大姐说：“别人都说这个醋很香。”

老王沟村专职化党组织书记张芳霞说：“这是自己酿的纯麦麸醋，和市场上的工业醋是不一样的。”

老王沟村村民牛大姐

老王沟村村民牛大姐说：“这是麦麸醋，我买了一壶，吃起来很香。我听买过醋的人说拌凉面吃特香。我知道这个麦麸醋是降压的，患高血压的人吃特别好，味道也香很。”

发展壮大村集体经济，是带领群众增收致富，实现乡村振兴的有效途径。庆坪镇聚焦村民钱袋子，有效利用当地农业产业发展优势，通过农户+合作社+电商的共享模式，促进传统优势产业提档升级，通过培育合作社优质农特产品“党参麦麸醋”，不断壮大村集体经济，进一步擦亮乡村建设名片，助力村民致富增收。

庆坪镇副镇长老王沟村包村领导王攀

庆坪镇副镇长老王沟村包村领导王攀说：“老王沟村党参麦麸醋，原料精选黄土高原纯天然小麦麦麸、玉米、中药材党参等，聘请国内知名商标“小二黑”香醋专业人员全程指导，采用‘传统+现代’结合工艺，经发酵、制醅、晾晒、高温灭菌等工序酿制而成。成品醋色泽清亮、闻之香酸、怡气扑鼻，食之口味醇厚、绵甜、柔和，是餐桌上的佐料佳品，另外还具有美容、保健、养胃、降压、凝心、解毒、镇痛的作用，对人体健康极为有益。”

老王沟村专职化党组织书记张芳霞

老王沟村专职化党组织书记张芳霞说：“老王沟村党参麦麸醋加工作坊，去年九月投入运营以来，共产醋5吨，收入4万元，今年年产量预计可达15吨，销售额近12万元。在全镇范围内取得了较好的效益，进一步壮大了老王沟村集体经济。”

在庆坪镇龚家沟村药材加工厂，记者看到一大片晾晒整齐的中药材–当归，村民卯永军将收回来的当归，按归头、归身、归尾修剪加工出来进行出售，既实现了自己的创业增收，也给村级集体经济的壮大“添了砖、加了瓦”。

庆坪镇龚家沟村药材加工户卯永军

庆坪镇龚家沟村药材加工户卯永军说：“今年听到村上建成中药材加工厂，我就积极联系租了下了，这里的厂子也大、光线也好，机器设备好，加工晒药很方便。今年我从青海等地收了40多吨药，加工后销往广州，预计今年能挣20多万。”

作者：王苗文雪娅（实习）

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